1、山药片容易造成皮肤过敏，削完山药之后马上多洗几遍手才行。
2、山药切片后要马上浸泡在盐水中，避免它氧化发黑，营养也会流失。
3、准妈妈吃山药好还是要去皮，以免产生麻、刺等异常口感。
4、吃山药的同时不要吃碱性药物，以免影响药效。
5、准妈妈们还要记住，山药不可以生吃哦，生吃是有一定毒素的。
山药的食谱推荐
【猪骨山药汤】
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐
1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用;
2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制;
3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制;
4、山药去皮，切滚刀块，放入砂锅中，洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
【清炒山药】
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒
1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间;
2、胡萝卜、青椒切成菱形片;
3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒;
4、后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了孕妇是可以食用山药的，而且孕妇食用山药对于胎儿也是有一定的好处的，文中我们跟大家分享了一些山药的做法，感兴趣的朋友不妨尝试一下哦。
