芹菜
芹菜具有独特的气味,且含纤维素多,有很好的通便作用,并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压,芹菜效果甚佳,同时,对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效,而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。
萝卜
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
因为菠菜中含有较高的草酸,如果人们食用过多的话会与体内的钙元素反应,从而产生结石。所以为了预防菠菜对孕妇产生不利的影响,以及影响对钙的吸收,所以在做菠菜的时候事先用热水焯一下,这样能去掉大部分的草酸。
茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 - 30倍。
茼蒿中含有一种有着特殊香味的挥发油,它有助于宽中理气,帮助人体消食开胃,从而增加食。而且茼蒿也含有丰富的纤维素,也能够帮助肠胃蠕动,促进排便。萝卜的营养及药用价值很高。
土豆
土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2 - 2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。并且土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
总结:山楂虽然味道好,但是怀孕的朋友们好还是不要吃为妙。因为它的成分可能会导致孕妇肠胃不适,还有可能会引发流产。所以不管你是多么爱吃山楂,在怀孕的期间还是要忍住,等到生过孩子之后再吃吧!