现在的人对怀孕、生孩子的讲究越来越多,不像以前生活条件差的时候,根本顾不上这些。那么备孕吃什么好?有哪些食谱是适合备孕人士吃的呢?想知道的话就请跟着小编的步伐一起来看文章吧!
下面给大家介绍两款非常适合备孕的女性朋友吃的菜谱,都是用菠菜和其他东西搭配做的。因为菠菜的营养很丰富,非常适合备孕吃。
翡翠菠菜饼
材料:主料菠菜100g、鸡蛋1个、面粉200g、花生油适量、盐适量、葱油5ml。
做法:
1、把菠菜撕掉发黄的部分,留取嫩叶,去掉根部清洗干净。然后放到煮沸的水中焯烫一下。
2、稍软即捞出过凉,切小段。
3、放到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。
4、鸡蛋打散,倒入菠菜汁,调入适量盐。
5、一点一点加入适量面粉搅拌,搅拌成稠糊的面糊,加入葱油,搅拌均匀。
6、平底不粘锅加少许的花生油。
7、把菠菜糊倒入锅中,记得用小火,等到菠菜慢慢呈现出饼的样子就用铲子去翻面,两边都熟了之后就可以吃了。
注意一次性不要倒太多,如果你是第一次做的话,可以少量的先做一个试试看。火候是关键,大火会把饼煎糊,记得用小的火比较好哦。
金银菠菜
材料:菠菜400g、鸡蛋2个、银鱼200g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜蒜适量。
做法:
1、先把银鱼去内脏去鳞片处理好,然后清洗干净放入少许盐腌制一会,然后放入适量的胡椒粉搅拌均匀。
2、菠菜切段,准备好姜蒜。