这是因为油炸食品中含有大量的反式脂肪,会像垃圾一样阻塞你的血管,容易引起血栓。反式脂肪还会让血管弹性减小,变得非常“脆”,易导致心脑血管出现意外。
三、引起肠胃抗议
“在所有的营养素中,油是不容易消化的。”有mansion88 app 表示,像炸鸡、炸油条之类的食物,短时间内让人感到很饱的原因。
除了它们高热量外,更重要的原因是难以消化,给肠胃增加了负担。如果一吃油炸食物就觉得不舒服,那就是肠胃已经受伤了。
四、癌症的背后“推手”
吃几根薯条会得癌症?听起来好像天方夜谭。但已有研究表明,常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人。
世界癌症研究基金会也明确建议,日常饮食中好不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品。
五、偷走食物的营养
高温油炸过的食物中,各种营养素会消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质,破坏无机盐和一些脂溶性的维生素,妨碍人体吸收。
而且人们吃完油炸食物后会觉得非常饱,无法再吃蔬菜、水果等高纤维食物,容易造成营养不均衡。
六、让人越来越笨
油条是很多人爱吃的早餐。但为了追求口感,不少油炸食品和膨化食品中含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。
如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。另一方面,高温会使食物中的B族维生素受到损失,而它是预防老年痴呆的重要营养素之一。
七、食品安全的“隐形杀手”
《2010~2011消费者食品安全信心报告》显示,中国人不放心的食品种类是膨化及油炸食品。有mansion88 app 说,油炸食品的原材料经过烹饪后,很难看清其本来面目。
总结:薯片以及其他的油炸食品,对人体的危害非常大,可以说常见的一些疾病都有可能会因为吃油炸食品过多引起。所以不管是孕期还是其他时候,都非常建议大家不要吃油炸食品,这样身体才会更加健康。