产妇可以吃玉米吗 产妇可以这样吃玉米(2)

  产妇吃玉米的做法

  1、玉米饼的做法

  食材:玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。

  做法

  (1)玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。

  (2)加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。

  (3)锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。

  功效:采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米饼对身体是有好处的。

  2、玉米排骨汤的做法

食材:小排骨300克,玉米100克,胡萝卜100克,盐适量。

  做法

  (1)小排骨加料酒焯水,玉米、胡萝卜切成滚刀块。

  (2)将所有食材放入锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

  (3)后加入适量盐即可。

  功效:玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。此外,玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以促进通便,有缓解产妇便秘的作用。

  总结:产妇适量的吃一些玉米对于身体的健康是很有好处的。玉米中含有丰富的纤维素,对于产后便秘的症状,能够有效的缓解。而且玉米还含有丰富的维生素,对于增强身体抵抗力,减少脸上的黄褐斑,都是有一定的效果的。产妇吃要选择一些软糯的水果玉米或者糯玉米吃好。

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