孕妇在饮食方面的注意,很多人都知道。太过凉性的食物是不能吃的,热性的食物也是不能多吃。所以选择的范围是有限的。冬瓜作为营养很丰富的瓜类,是否适合孕妇来吃呢?下面就让我门来看一下,孕妇能吃冬瓜吗?孕妇吃冬瓜有什么好处?孕妇吃冬瓜有什么注意事项?孕妇吃冬瓜的做法。
孕妇能吃冬瓜吗
孕妇是可以吃冬瓜的。不过因为冬瓜是属于性凉的食物,所以孕妇一次好不要吃太多。孕妇适量的吃一些冬瓜能够有效的防止怀孕期间出现四肢水肿的症状。能够防止妊娠期糖尿病的发生。还能够有着消暑、利尿的功效。冬瓜也是非常适合在夏天的时候食用的。
冬瓜,称之为“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值,在我国的南方地区,5月多就已上市,属夏秋季节的主要蔬果。冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效,它还能帮助减少体内的脂肪,对瘦身减肥有一定帮助。此外,多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
暑热天时,人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。而且,选用的冬瓜越老,其消暑力就越强。另外,用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤,味道会更清香。但冬瓜性寒,多吃会体寒,因此“虚寒肾冷,久病滑泄者,不得食之”。
孕妇吃冬瓜有什么好处
孕妇吃冬瓜是有很多好处的。冬瓜能够有效的调节人体内的代谢平衡,对于妊娠期水肿和妊娠期的糖尿病,都有着很好的治疗效果。在夏天的时候吃冬瓜,还能够有着消暑、利尿等功效。
1、利尿消肿
由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
2、生津解渴
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,还可使人免生疔疮。
3、调节人体代谢平衡
冬瓜中含有很多人体必需的营养元素。能够调节人体的代谢平衡。冬瓜属于性寒的食物,能够养胃生津、降胃火。使得人的食量减少。还能够促进人体淀粉、糖分转化为热能,而不不变成脂肪。所以孕妇吃冬瓜能够有着控制体重的作用,避免身体营养过剩。
4、帮助控制体重
冬瓜热量低,水分多,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素,营养丰富。现代发现冬瓜含有丙醇二酸物质,有助于抑制人体内糖类转化为脂肪,从而阻止体内脂肪堆积,对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用。
孕妇吃冬瓜注意事项
虽然孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠糖尿病等作用,但孕妇吃冬瓜需要注意不要多吃,在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少,煮冬瓜时不要连皮一起煮,以免利尿效果太强。
1、妊娠早期好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少。