豆腐是家家户户都常吃的食物。而且豆腐虽然很普通常见，但是豆腐的营养却是很高的。不过豆腐食用起来还是有一些禁忌的。比如孕妇这样的特殊群体，是可以吃豆腐的吗?孕妇吃豆腐有什么注意事项?孕妇吃豆腐有哪些好吃的做法。在买豆腐的时候应该进行怎样挑选?一起来看一下吧。
孕妇是可以吃豆腐的。豆腐营养丰富，它含有油脂的蛋白质、高氨基酸和不饱和脂肪酸。豆腐中还含有了碳水化合物、钾、钙、镁等各种人体必需的物质。而且它的吸收率能够达到百分之九十五以上。在怀孕的时候这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。
豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。
孕妇吃豆腐注意事项
虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。
豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候好搭配海带，营养不流失。
将豆腐的块切的大一点，比较容易保持形状。可以先把豆腐煎一下，就不太容易碎了。这样的豆腐吃起来更加有口感。豆腐下锅了之后，尽量少用锅铲搅动。只要轻轻晃动锅就好了。
豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。
豆腐的做法大全
孕妇吃豆腐可以消除疲劳感、增强免疫力，还能够补充精力。增强身体抵抗力，帮助胎儿健康生长。那么豆腐要怎么做比较好吃呢。孕妇吃豆腐好要熟吃。做为配菜来食用。
鲫鱼豆腐汤
原料：两条鲫鱼，适量豆腐，适量清水，姜和葱。
做法：
1、 把鲫鱼处理好后洗干净，豆腐切成块。
