对于孕妇来说，很多不能吃或者少吃的食物，都是要值得警惕和注意的。绿豆属于常吃的食材，尤其是到了夏天，家人都会煮上绿豆汤，能够消暑，消食，非常舒服。那么孕妇可以吃绿豆吗?孕妇吃绿豆有哪些好处?绿豆有哪些功效与作用?孕妇吃绿豆有哪些注意事项?适合孕妇吃的绿豆食谱。一起来看一下吧。
孕妇可以吃绿豆吗
孕妇是可以适当的吃一些绿豆的。绿豆中含有的脂肪、蛋白质、淀粉含量，还有多种维生素、锌、钙等矿物质。绿豆能够清热解毒、消暑止渴、利水消肿等功效。孕妇在夏天适当的吃一些绿豆，能够清楚胎毒、补充营养的作用。属于孕妇补锌和防治妊娠期水肿的佳食品。
1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。
孕妇吃绿豆的好处虽然比较多，但是绿豆属于性凉的食物，如果是天生体寒的人，经常容易腹泻的孕妇，是不适合吃绿豆的。
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。
此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
孕妇吃绿豆的注意事项
绿豆好处虽多，但毕竟是凉性食物，孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项：
1、绿豆属于性凉的食物，有一些天生体寒，脾胃虚弱，经常会腹泻的孕妇，是不适合吃绿豆的。
2、如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。
