山药是餐桌上面经常出现的食材，而且现在还有不少的点心也是用山药做出来的。减肥人士一定对山药非常熟悉了，它还是代替米饭来减脂的好帮手。那么怀孕的时候是不是可以吃山药呢?想知道就请继续看下去吧!
怀孕的时候也是可以吃山药的哦，因为山药并不会刺激到身体的任何部位，是一种比较温和的蔬菜。而且它的营养也很丰富，非常适合孕妇吃。
如果你还不知道山药怎么做好吃的话，那么就请看下面的文章吧，小编为你推荐两款简单易做，而且营养十分丰富的山药美食做法。
山药怎么吃
【猪骨山药汤】
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐。
做法：
1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用;
2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制;
3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制;
4、因为山药比较容易熟，所以选择在后放下去，防止一开始就加入，导致山药烂掉。后再加入枸杞和少许的盐就可以了。是不是非常的简单呢?
【清炒山药】
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒。
做法：
1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间;
2、胡萝卜、青椒切成菱形片;
3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒;
4、后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。
降低血糖
山药对于降低血糖是有一定的作用的，因为山药中含有大量的蛋白的成分，是可以降低血糖的，孕妇可以适当的吃一点的。
健脾益胃
山药还有一个好处，就是可以健脾益胃的，山药是可以改善孕期的胃口差以及消化不良的情况的。
