1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉果酱
选用新鲜香蕉8-10只
配料：甜叶菊4克，干酵母0.25克
做法
1、香蕉洗净去皮;
2、加入4克甜叶菊制剂和0。25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时-70小时;
3、过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。
这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色，香蕉味浓郁，可直接食用，或配饮料和糕点。
豆沙香蕉
选用香蕉2只
配料：豆沙75克，鸡蛋2只，苞谷粉40克
做法
1、香蕉剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形;
2、豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形;
3、按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚(俗称"拍粉降")逐一抖去粉屑放在盆中待烹;
4、把鸡蛋取出蛋清两个然后用打泡器打泡，加入淀粉大概40克调成糊状;
5、用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。
总结：香蕉也是比较适合孕妇吃的一种水果，大家如果爱吃橡胶的话可以放心了，即使是在怀孕的时候也是可以吃的哦。文章当中给给大家推荐了几种特别的香蕉吃法，如果你有兴趣的话，可以抽时间来尝试做做看哦。
