三,黄豆排骨汤
材料:主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
做法:
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
四,南瓜海鲜盅
原料:南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克,盐2小匙、黑胡椒粉适量。
做法:
1、将南瓜移入果汁机,加1碗水打成泥状。
2、将南瓜泥倒入锅内煮沸,加入虾子、蟹足肉,再煮沸一二成,加盐调味即可。
孕妇饮食注意
1、忌滥用补药
再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
2、忌热性食品
孕期不能吃热性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。
3、不要擅自大补营养
进补怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。
4、忌滥用人参
孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
总结:通过本文我们知道在孕期要给孕妇好好补充营养才能满足孕妇本身和胎儿的正常需求。孕妇补充营养是不能马虎的,因此在选择食谱和饮食注意方面都不能放松警惕。在日常的饮食安排当中,孕妇要注意千万不要乱用补药也不能乱用人参,补太过也不利于安胎。