孕妇在孕期的饮食是非常重要的,吃的对了对胎儿和孕妇的身体都有好处。在孕早期出现恶心呕吐症状后,身体会比较虚弱,这时候要给孕妇补充营养。那么孕妇怎么补营养呢?孕妇饮食要注意什么呢?下面跟小编一起看看!希望对孕妇的饮食有所帮助。
孕妇补营养食谱
一,火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。
做法:
1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2、把锅里的水分充分蒸发,在锅热的时候放入少量的食用油,等油热了之后放入准备好的生姜爆香。
3、放入火腿丁,翻炒几下。
4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。
5、锅中倒适量水,没过菜1公分即可。
6、等水沸腾的时候,盖上锅盖用小火慢炖,大概15分钟后就可以关火了,然后在上面撒上一点虾皮,就可以出锅了。
二,山楂藕片
原料:莲藕1截、山楂50g、冰糖50g、食盐1g。
做法:
1、把新鲜的山楂清洗干净,然后放入锅里,加入适量的冰糖调味。
2、加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右。
3、煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片。
4、大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟。
5、山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱。
6、藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可。