孕妇到了孕晚期,对食物的要求依然不能放松。这个时期的孕妇,应多吃些富含维生素、不饱和脂肪酸和蛋白质的食物,另外,富含碘、矿物质和有利于缓解孕妇水肿的食物也要多吃。这些食物有利于减少分娩时的痛苦,也能保证宝宝的营养需要。
下面就让我们一起来看看,什么食物是比较适合孕晚期的准妈妈们吃的。
1、富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜类的:萝卜、菠菜、白菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。
2、富含不饱和脂肪酸的食物:核桃、花生、杏仁、松果、开心果等坚果的食物。
3、富含蛋白质的食物,如鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、鱼肉等肉类。
4、有利于缓解孕妇水肿的食物,如萝卜、冬瓜等食物。
5、富含碘的食物,如海带、紫菜等海产品。
以上食物只是举例子,妈妈们在吃东西的时候,可以衡量一下食物的含量哦。
一、糖醋排骨
食材准备:子排、油、酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉
制作步骤:
1、将排骨斩块,用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀备用;
2、将剩余的其他佐料倒在碗中,加水50克调成汁备用;
3、锅中热油,油烧至六成热时,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出;
4、锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即可。
二、蜂蜜莲藕
食材准备:藕、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花
制作步骤:
1、将藕洗净,切去一端藕节;
2、将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干;
3、在藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填满;
4、将藕切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,放入笼屉,置旺火上蒸10分钟;
5、入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节;
6、糖溶化后将其取出,扣入盘内;
7、将炒锅置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。
总结:到了孕晚期,孕妈妈的胃口逐渐恢复正常。这个时候要注意,不能食用过多,避免造成肥胖,要吃一些营养丰富,又清淡一些的食物。注意蛋白质、维生素、和纤维素等营养的补充。本文也列举了一些比较适合孕晚期妈妈们吃的食物。希望可以帮到你哦。