芋头含有丰富的营养元素。但是在孕期的时候,在饮食方面都需要非常的注意,毕竟为了肚子里面的宝宝和自己的身体着想。所以很多孕妈妈都非常谨慎。那么在怀孕的时候孕妇可以吃芋头吗?孕妇吃芋头的话,有什么好处呢?孕妇吃芋头会胖吗?孕妇吃芋头可以治疗胃病吗?芋头有怎样的做法适合孕妇来吃?下面就让我们一起来看一下吧。
孕妇可以吃芋头吗
从营养的角度分析。孕妇是可以吃芋头的。芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。可提高机体的抵抗力。在它所含的矿物质中氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其次,芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,提高身体抵抗力。所以孕妇是可以吃芋头的。
孕妇吃芋头的好处
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。 有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头属于碱性的食物,能够中和身体内积存的酸性物质。调整人体的酸碱平衡。有着美容养颜、乌黑头发等作用。而且多食用芋头还能够防治胃酸过多。而且芋头中含有的粘液皂素和多种微量元素。能够帮助身体机能纠正微量元素缺乏导致的生理异常。还能够增进食欲,帮助消化。所以在中医方面认为,芋头可以补中益气。
重要的是,芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力,增强孕妇的免疫力。
孕妇吃芋头会胖吗
由于芋头中含有大量的淀粉。因此许多孕妇都担心吃芋头吃多了,会长胖。其实这些是错误的想法。芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。
芋头中含有大量的碳水化合物,能量并不高。所以并不会容易发胖。而且孕妈妈在怀孕期间,要注意营养的补充。不可为了怕胖而进行挑食减肥。
孕妇吃芋头可以治胃病吗
在民间,有谣言说吃芋头能治胃病,其实这个不科学的。规律饮食研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定时定量要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。