香蕉是我们经常吃的水果之一,而且这种水果几乎老少皆宜,所以受到大众的欢迎。那如果孕妇想吃香蕉可以吗?香蕉对孕妇有哪些功效呢?我们除了平时的生吃以外还有哪些吃法?今天小编就和你一起看看香蕉对孕妇有什么神奇功效。
1、助消化、通便。
怀孕期间,大部分孕妈会出现便秘现象,而香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。同时,香蕉中含有一种抗溃疡化合物,可以使胃酸降低,缓和对胃黏膜的刺激,并能促进胃黏膜细胞生长,故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。
2、预防忧郁症。
据医学研究发现,香蕉能促进大脑产生5-羟色胺,它能改善情绪,甚至可以减轻疼痛,减少引起人的情绪不佳的激素。研究表明,香蕉还能缓解孕期心情抑郁食欲不佳的孕期综合症,在心情不好的时候,如果能吃一些香蕉,就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加,减轻悲观抑郁程度,甚至使不佳情绪消失。
3、降血压、预防中风。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,胆固醇几乎等于零,而钾离子含量很高,有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用,所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比,中风发病率降低23.6%。
孕妇这样吃香蕉更有益
香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。但孕妈体质偏于虚寒者,好避免食用。例如胃寒、虚寒、怀孕期脚肿者,好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。
香蕉美食推荐
香蕉奶冻
选用新鲜香蕉8-10只
配料:白糖200克,椰丝50克,牛奶500克
1、拿一个新鲜的香蕉清洗干净,带皮放入水中煮大概20分钟左右,从水中捞出剥去外皮。
2、将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌。
3、另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。
香蕉脆片
选用新鲜香蕉8-10只
配料:奶粉
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。