孕妇可以吃红豆吗 红豆有哪些好处(2)

  3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆,因为会容易胀气。

  4、红豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故体瘦、尿多者不宜食用。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂,所以体质属虚性者不宜多食。

  孕妇怎样吃红豆才安全

  是健康安全的呢?如何才能选择优质上等的红豆,以及在食用时有哪些地方需要注意的呢?

是健康安全的呢?如何才能选择优质上等的红豆

  一、红豆选购的攻略

  1、从外观上观察

  颗粒大小均匀、饱满的为上品。红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒。

  2、从颜色上分辨

  如果是去年或前年等不新鲜的红豆,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。

  3、浸水试验辨好坏

  把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。

  二、红豆食用的技巧

  1、红豆可与大米、小米、高粱米等煮粥做饭。

红豆可与大米、小米、高粱米等煮粥做饭

  2、红豆粉可与小麦粉、小米面、玉米面等配合做成杂粮面。

  3、红豆的主要用途是制作豆沙,可用于制作豆沙包、水晶包、油炸糕等,也是栗羊羹、粽子等糕点的原料。

  4、红豆也可以制成冰棍、冰糕、冷饮等,大粒红豆还可制成罐头。

  5、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

  6、中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。

  总结:以上就是关于孕妇吃红豆的情况,孕妇在孕期是可以吃豆类的食物的,对身体有好处,但是一定不要摄取过度,小心造成不必要的麻烦,对注意自己的饮食,一定要均衡,这样才健康。

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