但这并不意味土豆对所有孕妇都是安全的,如皮肤瘙痒的人就不宜吃土豆了。
所以,孕妇在进食之前,要先了解清楚自己的身体状况哦。
有以下情况的话,孕妈妈就要注意少吃或者不吃土豆
1、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆
土豆是感光了食物,其感光性物质在体内达到一定浓度时,人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射,即可导致代谢障碍而发生皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。
主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感,并可见到急性水肿、淤斑或水泡,且有刺痛,严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。
同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。所以有此状况的人不宜吃土豆。
2、久放的土豆不宜吃
因为土豆中含有生物碱,存得越久土豆生物碱含量越高。
过多食用存放很久的土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好。
3、糖尿病人不宜吃土豆
因为土豆是高淀粉食物,其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量(糖分),所以糖尿病患者不宜吃土豆。
4、脾胃虚寒忌多食
土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
5、对土豆过敏的人不宜吃土豆
土豆有可能成为过敏原的,如果是对土豆过敏的话,食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用土豆。
总结:土豆是一种十分优质的食材,孕期食用土豆是有很多好处的哦!但是在食用土豆的时候也有很多事要注意哦!存放太久的土豆是不适合食用的哦!会影响胎宝宝的正常发育哦!