保护肝脏的作用
香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。香瓜营养丰富，含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒及蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、维生素E等物质，可以充分补充身体所需营养成份，让身体更健康。
香瓜可以直接食用，也可以用来做成果汁、果酱、罐头、腌晒做脯，未熟果实可做蔬食烹调各种菜肴，不但各具特色且对人体有着非常大的益处。
孕妇吃香瓜的注意事项
1、要适量，吃多了容易得糖尿病，对胎儿是有一定影响的。
2、不要吃冰的，孕妇不宜吃太凉的水果。
3、尽量去皮食用，正常的香瓜是不会有毒的，但是现在农民做种植的香瓜都会撒一定量的农药，再加上清洗不彻底，上面可能会有残存的农药。
4、香瓜里的小子好不要吃，因为吃多有时会拉肚子。
5、脾胃虚寒、腹胀孕妇忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜不能吃香瓜。
孕妇吃香瓜的食谱
鲜贝香瓜盅
食谱原料：香瓜4个，鲜贝200克，青辣椒50克，鸡蛋1个，盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。
制作方法
1、香瓜洗净，取其中两个挖去瓤，做成瓜盅;另外两个香瓜切成四瓣，去瓤，切成象牙片。鲜贝洗净后放入碗中，加入鸡蛋液、水淀粉拌匀;青椒去蒂、子，洗净后切成象牙片
2、炒锅置旺火上，放入植物油烧至三成热，下入鲜贝划散，出锅控油。
3、炒锅内留底油烧热，下入青椒片、香瓜片，加入盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、鸡汤、鲜贝、水淀粉，汤沸后翻炒两次，出锅盛放在香瓜盅内即可。
总结：以上就是关于孕妇吃香瓜的情况，孕妇可以适量的吃一点香瓜，对人体很有好处的，但是一定要适量，孕妇尤其在孕晚期的时候更要注意自己的饮食，要养成一个良好的饮食习惯，这样对自己和对肚子里的宝宝才是好的。
