孕妇能吃绿豆汤吗 要注意哪些

  绿豆汤是生活当中比较常见的食物,物美价廉,制作方法也比较简单,大家都喜欢喝。孕妇的体质是很特殊的,那么,孕妇能吃绿豆汤吗?孕妇和绿豆汤有什么好处?喝绿豆汤要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

  孕妇能吃绿豆汤吗

  绿豆汤是夏天比较常用的消暑饮品,在盛夏的时候喝些绿豆汤很是可口,还可以消暑放热。绿豆汤中还有人体必需的营养元素赖氨酸。

绿豆汤是夏天比较常用的消暑饮品

  它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。孕妇可以喝绿豆汤吗?答案是肯定的。孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

  此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

  因此,对于孕妇来说,喝绿豆汤不仅降火,还可以清除胎毒,也可以帮助孕妈妈解决孕期的便秘问题,从这些方面来看,孕妇可以喝绿豆汤。

  孕妇喝绿豆汤的好处

  解毒

  绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆洗干净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。

煮汤时将绿豆洗干净,用大火煮沸

  喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

  防中暑

  绿豆也可以和其他的食物一起食用,这样疗效更好。比如,防中暑的时候可以喝绿豆银花汤,可以将绿豆和金银花一起煎服。

  绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬

  其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

  中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

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