孕妇可以吃鸽子吗 吃了有什么好处(2)

  软骨素

  乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。

  对症消化不良

  鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。

  氨基酸

  怀孕的时候是可以吃鸽子肉的,它蛋白质高,脂肪低,蛋白质含量超过猪、羊、鸡、鸭等肉类,有很多人体必需的氨基酸,易消化吸收。

怀孕的时候是可以吃鸽子肉的,它蛋白质高,脂肪低

  鸽子的吃法

  山药鸽子汤

  原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

  配料:红枣3个、枸杞少许。

  调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

  做法

  1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

  2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

  3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

  4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

  5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

  温馨提示

  1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

  2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

  3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。

  枸杞鸽子煲靓汤

  中草药配料表:沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。

把各种中草药洗净;葱姜切段备用

  制作方法

  1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。

  2、整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用。

  3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

  4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

  制作用时:约1.5小时,枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对孕妇是否可以吃鸽子都有了答案。除此之外,文中还简单介绍了吃鸽子的好处以及鸽子的一些吃法,供大家参考。孕妈妈们在怀孕时要注意适当补充营养,关注胎儿发育。

吃鸽子的好处 孕妇可以吃鸽子吗 鸽子的吃法 
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