一个家庭中，孩子的饮食问题往往令家长很是头疼;现在孩子嘴刁，挑食成了极为严重的现象，妈妈为了丰富孩子的营养摄入，精心设计的食谱往往并不能受到孩子的青睐，孩子还是热衷于吃味道丰富，可根本不健康的油炸食品、膨化食品;长此以往，不但营养失衡，还会导致儿童肥胖等众多健康问题。
妈妈们不禁要问，存不存在非但风味可口，孩子爱吃;而且营养丰富，能促进孩子生长发育的食物呢?答案是肯定的，下面介绍的这几种真正做到了鱼和熊掌可以兼得。
主食篇：全麦面包
不同于精粉制成的馒头和普通面包，全麦面包的原料不但有面粉还有麸皮和麦胚，这让它烤制出来后有着更浓郁的麦香，口感也更加丰富;全麦面包的营养价值也十分突出，拥有丰富地粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质;不但提供了孩子生长发育所需的营养还能促进肠胃对营养的吸收。
如果孩子觉得味道还是单调，可以在面包上抹一层番茄酱、花生酱或者是草莓酱，这会让面包的营养更丰富，口味也更诱人。
蔬菜篇：菠菜
你的童年一定遇到过这样一个人，他是一位在大海上漂流的水手，每当遇到危险时，他就会取出一个菠菜罐头吃掉，还后就变得力大无穷，这罐菠菜总能让他化险为夷，他就是动画片《大力水手》的水手卜派。
这并不只是一个冒险故事，不菠菜的确是一种富含多种营养物质的蔬菜;它含有类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、铁、辅酶Q10等多种营养素，是蔬菜中营养为突出的一种。
如果孩子觉得味道不喜欢，妈妈可以花点心思想些有创意的菠菜吃法。
水果篇：苹果
西谚有句话：“一天一苹果，医生不找我”，这句话很有道理，苹果这种极为常见的水果，它所含热量极低，富含各种维生素和矿物质，而且这些营养成分可溶性很强，能够被人体充分吸收，非常适合孩子食用。
如果孩子觉得味道单调，妈妈可以把苹果与其他水果一起榨成果汁，这样口感会更加丰富。
肉类篇：鱼类
鱼肉味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以促进孩子的脑部发育，让孩子变的更加聪明敏锐;此外肉中还含有丰富的脂溶性维生素，以及磷、铜、碘、钾、镁、铁等矿物质，对孩子的生长发育大有裨益。
鱼的烹调方式很多，清蒸是为科学的方式，这可以大限度地保证营养不被流失，孩子吃得时候要多加注意，以免鱼刺卡喉。
有了这些既美味有营养的食物，妈妈再也不用担心孩子挑食的问题了。
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