孕妇怎么做酸梅汤好呢，毕竟街市上卖的不太放心，还是自己在家做的安全，下面介绍几种酸梅汤的做法。
一、秘制酸梅汤
材料：乌梅50g、乌枣50g、山楂80g、甘草10g、桂花30g、丁香5g、陈皮10g、冰糖100g。
做法：将以上配料放到一起熬制，桂花后再放。以上配料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。好分两次熬，再把熬制完的两次汤合二为一。
注意事项
1、后起锅的时候一定要用沙布过滤，否则会影响口感。
2、冰糖不要煮，关火后再放，我每次都是在过滤的时候放的。
二、老北京酸梅汤
材料：乌梅、桂花、白糖。
做法
1、乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。
2、中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。
3、再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮。
4、煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。
三、桂花酸梅汤
材料：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、接着将桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
总结：通过了以上的阅读，想必大家对孕妇喝酸梅汤有一个详细的了解了，孕妇不仅能喝酸梅汤，而且对自身以及胎儿也有很多的好处，但是一定要适量的食用。
