有些孕妈们很喜欢吃玉米，但是吃的却不那么的仔细，玉米胚芽的营养价值高，所以准妈妈好吃下完整的玉米粒才能够获得全面的营养。
1、孕妇吃玉米，建议选择嫩玉米
玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米，而不是老玉米。因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。
2、孕妇吃玉米的时候，好连玉米的胚芽一起食用
在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米，好选择新鲜的
孕妇吃玉米，好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。
4、玉米不能喝海螺、田螺一起食用
玉米和海螺一起食用，会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
另外，不论是嫩玉米还是玉米渣，好选择新鲜的，发霉变质的玉米会产生有毒物质，准妈妈一定要避免食用。
总结：孕妇吃玉米不仅可以缓解自身孕期的不适症状，并且对胎儿的智力等有着非常好的作用，但是孕妇一定要正确的选择、食用玉米，选择新鲜的，好连玉米胚芽一起食用，这样才能更好的吸收营养。
