孕妇能吃鱿鱼吗 这些你需要注意的事项(2)

  吃鱿鱼的注意事项

  1、鱿鱼属高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

  2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

  3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。

对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼好不喝酒

  4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

  5、脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

  6、鱿鱼须煮熟透后再食。是因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,如果没有煮透就食用,会致使肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

  鱿鱼怎么处理

  1、买鱿鱼时,卖家会把鱿鱼的眼睛墨汁、墨袋去掉。如果没有,记得提醒,否则自己清理有可能会弄脏衣服。

  2、回家后沿着腹部中间线切开,清除内脏。

  3、去表皮。这是鱿鱼的保护膜,在鱿鱼的背部,有一定的毒性,还会影响菜的味道。可以先把鱿鱼足扯下来,再清除足片附近的表皮。另外,还可以在鱿鱼一角那里掀开表皮,慢慢扯下来。

  4、去鱿鱼眼睛。由于眼睛在洞洞那个地方,也可以选择不要鱿鱼脑袋,直接要鱿鱼须。

  5、清洗鱿鱼。把鱿鱼须从脑袋剪下来,每根鱿鱼须都要逐个清洗上面圆圆的吸盘。这些吸盘有泥沙,还有对人体有害的物质。所以需要多用清水清洗。

清洗鱿鱼。把鱿鱼须从脑袋剪下来,每根鱿鱼须都要逐个清洗上面圆圆的吸盘

  总结:通过上述文章,我们了解到了孕妇是可以吃鱿鱼的,鱿鱼可以医治孕妈妈贫血,而且防止胆固醇,还有利于胎儿脑部的发育,因此,吃鱿鱼对孕妈妈和胎儿都是一定的好处的,但是在吃鱿鱼时必定要注意清洗洁净,而且要注意依据身体状况进行食用哦。

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