鱼香肝片
原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。
做法：将猪肝切片，加盐及水豆粉码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。用1碗水豆粉、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
锅中加适量菜油，烧热后放入猪肝炒，之后倒入姜、蒜末。之后再加葱花，后再炒一下起锅装盘。
第九到十个月
鱼肉馄饨
原料：净鱼肉125克，猪肉馅75克，绿叶菜50克，绍酒5克，葱花5克，干淀粉50克，味精0.5克，精盐1克，熟鸡油5克。
做法：①将鱼肉剁成膏，加盐拌和，做成鱼丸;砧板下放干淀粉，把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动，并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片，即成鱼肉馄饨皮。②将猪肉馅做成馅心，用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。③旺火烧锅，放清水烧沸，下馄饨。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右，即可捞出。④在汤中加精盐和绍酒，烧沸后放入绿叶菜，放入味精，倒入盛有馄饨的碗中，撒葱花，淋鸡油即可食用。
这一时期，孕妇为了保证生产时的体力，除注意增加营养外，仍要以富含纤维素的蔬菜、水果为主，同时保证摄取足量的蛋白质、糖以及钠、钾、钙、铁和磷等营养元素。每天要保证充足的水分，富含各种矿物质的汤水也不能少。以下几种营养元素还是要及时补充。
1、蛋白质。需摄入80-100克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类
2、脂肪。需摄入25克/天，主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。产前可以常喝将莲藕、红枣、章鱼干、绿豆、猪手一起煲的汤。
3、碳水化合物。需摄入500克/天，主要来源于谷类、薯类、根茎类食物。可以多吃一些粥。面汤等容易消化的食物，注意细粗粮搭配。
4、膳食纤维。需摄入20-30克/天，主要来源于谷类、豆类、蔬菜、薯类、水果。孕妈在加餐时可以吃全麦面包、麦麸饼干等点心，补充膳食纤维。
总结：本文为大家介绍了孕妇怀孕期间的一些食谱，仅供大家参考，孕妈妈可以根据自己的实际情况选择食用。除此之外，文中还为各位介绍了孕妇需要补充的营养，大家可以在平常的饮食当中多留意。
