3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
1、烹调前应清水浸泡:由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质——砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长,多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。
2、选购有技巧:孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实,形状宽长,身干燥,色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。
3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。
4、中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
5、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
结语:根据小编今天的整理相信各位准妈妈都了解了海带的好处有哪些。小编也要提醒各位准妈妈海带有活血化瘀的功效,所以孕早期海带吃多了会增加孕妇的流产风险,应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。