孕妇的饮食健康很重要,毕竟她们腹中还怀着一个,如果因为吃错食物而影响胎儿的正常发展,这是谁都不愿意见到的,因此,关于应付的饮食禁忌,今天我们就来为大家介绍一下,让大家了解一下孕妇不能吃的东西有哪些。
孕妇不能吃哪些食物
每一种食物都有其存在的道理,都有有其特别的营养价值,但是如果不按照正常的烹饪方式或者因为食物本身没有成熟,是很可能会产生毒素,危害到孕妇的身体健康的。因此,因此作为特殊群体,还是忌口比较好。
孕妇不能吃的食物
1、生豆类
四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯
马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。