孕妇在孕期多吃一些水果对胎儿的生长发育是有很大的好处的,但是不是所有的水果都适合孕妇,下面小编就给大家介绍一些适合孕妇的水果食谱,以及孕妇吃水果时有哪些禁忌,让我们一起往下看吧。
适合孕妇的水果食谱
水果小圆子
材料
糯米粉,各种水果,藕粉一包。
做法
1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
水果羹
材料
苹果,梨,橙子,木瓜,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。
做法
1、水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。
2、锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。
水果塔
材料
奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克,各种水果。
做法
1、将糖粉倒入黄油中,打发至发白。
2、分3次加入蛋液进行搅拌均匀。
3、筛入粉类,揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。
4、取一小块面团,放入模具中,均匀的压开来。
5、放入180度的烤箱烘烤15分钟。冷却后,挤入鲜奶油。
6、把水果切成丁放在上面即可。
孕妇吃水果有什么禁忌
1、忌用菜刀削水果
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。