做法
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块。
2、将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片。
3、香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。
4、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,然后开始煮。
5、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。
6、后加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效
此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
二、芙蓉鲫鱼
材料
新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、将鲫鱼杀洗干净,将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中,火腿切成小丁。
2、鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白,然后打散。
3、生姜去皮切片,香菜洗净。
4、蛋清加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
5、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟。
6、去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效
此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
三、黄芪炖鸡汤
材料
黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法
1、将黄芪、枸杞和姜片放滤袋内。
2、把母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。
3、加入清水,小火炖焖1小时。
4、炖好后加盐、米酒即可食用。
功效
黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
结语:看完本篇文章后,妈妈们或者准妈妈们应该放下一些担心了吧。树立充足的信心很重要,从穿衣到吃饭,从母婴同床到乳房护理,只要做好这些,再加上一个良好的心情,我相信妈妈们一定可以得偿所愿的。