德国有关科学家研究发现，妊娠早期胚胎酸度低，母体如果摄入大量酸性药物或其它酸性物质，容易聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈咪在妊娠初期一个月内，不要服用酸性药物等。但酸性物质不一定就是酸味的食物，这一点孕妈咪需区分清楚。
所以对于山楂，孕妇是可以吃的，但一定要注意量，每次一到两颗即可。在早孕时期，妊娠反应剧烈，吃点口感偏酸的食物可以缓解，但也不能过于嗜酸，否则对孕妈咪的胃肠道刺激也是非常大的。
危险“雷区”之三桂圆
关于孕期不能吃桂圆，广被流传，因为中医讲桂圆性温，孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。前面说了螃蟹寒凉不能吃，这里又有温热的食物不能吃，同样的道理不多说，这里再从营养的层面来分析一下。桂圆的糖分含量高于橙子、苹果和芒果，几乎等同于荔枝，另外钠含量也不低，所以口感会比荔枝更甜(要想甜加点盐~)。所以这样高糖的食物，平常人都不可多吃，更别说孕妇了，并且也没有循证医学的证据表明孕妇吃了桂圆就会流产，所以大可不必担心，记住适量即可，尤其干品，糖分、矿物质的营养密度更高，更要注意摄入量。
1.不宜盲目追求高营养
要注意适当控制饮食，不要盲目追求高营养而导致能量摄入过多，高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐，造成妊娠期高血脂、糖尿病、高血压、胎儿过大且发育不良，不仅给孕妈咪的身体带来负担，还对将来宝宝的健康造成影响，加大宝宝今后患肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险。
2.不宜饮酒，包括含有酒精的饮料
酒精可以透过胎盘，对胎宝宝身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起胎儿发育迟缓、畸形、智力低下等严重后果。尤其是怀孕的初三个月，正是胎宝宝神经系统、面部轮廓形成的重要阶段，如果是这个时期大量饮酒，对胎儿的损害尤为严重。但胎儿的大脑发育贯穿整个孕期，所以妊娠期间要禁酒。
3.不宜吸烟
烟草烟雾中已发现7000余种化学成分，并且随烟草制品和燃吸条件的不同，其化学组成会有所变化。主要有：氮气、氧气、硫化氢、烃类、气相亚硝酸胺、羧酸、苯酚、水、尼古丁、萜类、石蜡、烟草特有亚硝酸胺、稠环芳烃以及儿茶酚等。烟草烟雾中的数千种不同的物质，至少有69种是已知的癌症物。烟草中的有害物质除了直接破坏细胞的DNA以外，还可以通过降低免疫能力来增加孕妈咪患病的风险。烟草烟雾中的苯、N-亚硝胺、稠环芳烃等物质具有致癌性，一氧化碳和氰化物会使组织缺氧，而尼古丁则使人上瘾。烟雾中的一氧化碳、尼古丁等一些物质通过胎盘影响胎宝宝，致使胎宝宝发育迟缓、畸形、胎儿发育不良、宫内缺氧、心跳加快、早产、流产和死胎，也有可能成倍增加新生儿猝死综合征的发病风险。所以，为了自己和胎宝宝的健康，远离一手烟和二手烟。
4.不宜多喝浓茶和咖啡
孕妈咪喝大量浓茶，或者饮用较多咖啡，会对胎儿造成危害，主要是因为茶叶和咖啡中含有一定量的咖啡因，咖啡因可通过胎盘进入胎宝宝体内，危及胎宝宝的大脑、心脏等重要器官，使胎宝宝致畸或患先天性痴呆的可能性大大增加。所以如果喝茶或咖啡，每日淡茶1~2杯，咖啡1杯就好。
5.不宜贪吃冷饮
孕妈咪在怀孕期间，体温会有所增高，常常感觉燥热。喜欢吃冷饮，但吃过多会过度刺激胃肠道，使血管收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃肠痉挛，出现腹痛现象。胎宝宝对冷的刺激也很敏感，当孕妇吃大量冷饮时，胎宝宝会在子宫内躁动不安，胎动频繁。因此，孕妈咪吃冷饮一定要节制。
6.不宜食用中药补药或变质食物
传统中医认为人参、灵芝、鹿茸等是大补之品，但它们均属于药品，孕妇是否能吃，一定要咨询医生，不可盲目进补。变质食品常含有细菌分泌的毒素和食品腐烂的产物，会干扰人体的新陈代谢，影响人体组织的正常功能，从而对胎宝宝造成影响。
结语：孕期的健康对于孕妇和宝宝来说是非常重要的，很多的孕妇们都知道哪些食物是不能吃的，希望上述介绍的这些孕期饮食常识，能够帮助大家更好的照顾孕妇哦!准妈妈们也要牢牢记住，不能吃的食物千万不要碰哦，生出健康的宝宝才是重要的!
