1、进食行为改变
改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→后才吃饭和肉类。
养成三正餐一定要吃的习惯。
生菜/水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加。
肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。
油炸食品先去油炸面皮后再吃。
浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。
带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。
以水果取代餐后甜点。
以茶、开水或不加糖的饮料及果汁，来取代含糖饮料及果汁。
注意食物的种类及吃的份量。
吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。
睡前三个小时不再进食(但白开水除外)。
2、烹调方式改变
尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。
以上的烹调方式尽量不要再加油，可加酱油(非酱油膏)。
善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。
烹调时少加入糖。
烹调时少加用勾芡。
烹调时少加入酒。
煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及份量，避免吃下过多剩菜。
青菜可多吃，但是好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。
吃饭勿淋肉燥、肉汤。
