孕期补钙食谱
鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
制作方法
鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;
加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，后洒上香菜叶。
功效：豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制作方法
把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;
加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;
煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
功效：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制作方法
银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;
炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;
略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
功效：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对孕妈妈的体重造成负担。
海带豆腐汤
原料：蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。
制作方法
蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;
豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
香葱拌虾皮
