早期孕妇食谱 让孕妈吃的放心的食谱(11)

  孕早期吃哪些坚果营养好

  核桃

  中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。另外,核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。

核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效

  据悉,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。

  榛子

  榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。

  孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。而且鉴于有些孕妇在怀孕期间还会出现视力下降等问题都是可以解决的哦。

  腰果

  腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。

腰果的营养丰富,含蛋白质达21%

  同时,腰果还可以为孕妇补充铁、锌等元素。孕期怀孕的孕妇如果想吃点什么零食的话,选择腰果很不错哦。

  开心果

  开心果不仅是可口的零食,它同样含富含各种孕妇所需的营养元素。开心果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

  另外,开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。对于怀孕期便秘、腹泻都有一定的调理作用。

  当然,像西瓜子、花生等常见坚果类品种,孕妇们也可以根据自己的习惯适时吃些,当然,这些坚果类也不是叫你每天都吃,只是偶尔给自己改善一下而已。不过,日常新鲜的蔬菜水果可不能少哦。

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