孕妇后期食谱 孕晚期的营养都在这了(5)

  孕后期气喘食疗方

  白萝卜炖牛腩

  主料:白萝卜400克、牛腩(腰窝)300克。

  调料:姜3克、盐8克、八角2克、味精2克、胡椒粉1克。

  做法

  1、牛腩切成块,用水冲净血污。

  2、白萝卜洗净,也切成块状。

白萝卜洗净,也切成块状

  3、锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水。

  4、焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸。

  5、撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右。

  6、至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右。

  7、至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

  功效:本品补虚养身,对孕期气血虚弱、体倦乏力等造成的气喘有一定调理作用。

  党参老鸽汤

  主料:党参20克、鸽肉700克。枸杞子15克、枣(干)10克、猪肉(瘦)200克。

  调料:盐3克、味精2克。

  做法

  1、将老鸽剖洗净,去除内脏。其他用料也洗净,瘦肉原块使用。

  2、用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用。

  功效:此汤不仅可以补胃气,还有滋阴、益智宁神的功效。

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