调味料
盐1小匙。
做法
1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
遮目鱼肚粥
营养师推荐：修复伤口+强健牙齿。
材料
遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根。
调味料
米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙。
做法
1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。
2.大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。
3.加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。
