2、蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。
3、将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。
4、将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效
哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
3、醋拌莲藕
材料
莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料
盐、酱油、白醋、果糖。
作法
1、莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。
2、海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。
功效
行气消食积，利水气。
