产后减肥食谱
1、健康豆腐
材料
豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料
花生油、蚝油、太白粉。
作法
1、豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫。
2、碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒。
3、放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可。
功效
碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维。
2、哈密瓜盅
材料
哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法
1、哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。