孕妇补充营养 孕期吃这物健康又安心(5)

  孕晚期营养食谱推荐

  孕晚期是指从孕妇28周开始就算起,直到分娩结束,这段时间内孕妇应该在安静的环境下汲取营养,为宝宝的顺利分娩做准备。

  一、孕晚期吃什么好

  1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

  2、多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。

  3、多吃鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

  4、吃一些动物的内脏,如心、肝、肾等,可满足多种无机盐和维生素的需要。

  5、经常吃一些富含碘的食物,如海带、鱿鱼、紫菜等海洋植物。

  6、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

  7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素和不饱和脂肪酸的食物,以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。

  二、孕晚期营养食谱

  1、金针猪肝汤

  黄花菜(干)20克,猪肝200克,银耳(干)20克,枣(干)50克。

  金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净。红枣用水洗净,去核。猪肝用水洗净,切片。用适量水,猛火煲至滚,放入金针菜、白木耳和红枣。用慢火煲约1小时,再放入猪肝,以细盐调味,候猪肝熟透,即可饮用。

  2、藕节红枣水

  莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。

  选新鲜莲藕,洗干净,切片。在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可)。水沸,改小火继续煮。煮到25分钟左右放进红枣一起煮。再煮15分钟,关火起锅。

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