产后恢复营养食谱
肉焖蚕豆瓣
材料
猪肉150克，蚕豆瓣350克。
做法
1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净，切成片。
2.锅置火上，放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉。
老鸭炖猪蹄
材料
净老鸭1只、猪蹄1对。
做法
1.老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。
2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块;生姜洗净，切片;香葱洗净，切小段。
3.锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可。
莴苣子粥
材料
莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。
做法
1.将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。
2.将滤汁，粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
山甲炖母鸡
材料
老母鸡1只，穿山甲(炮制)60克，葱，姜，蒜，五香粉，精盐等适量。
