6、菊花粥
做法
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
功效
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
7、胡萝卜粥
做法
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
8、枸杞粥
做法
枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。
功效
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
9、土豆粥
做法
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。
功效
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
10、牛奶燕麦粥
功效
本粥具有养心安神、润肺通肠、补虚养血以促进新陈代谢作用,孕妇食之,可强壮身体。
做法
将50克麦片在清水中浸泡半小时以上;用文火煮15-20分钟后,加入15克牛奶、盐继续煮15分钟,加入50克白糖,拌匀即可。