助孕妇远离腿抽筋食谱
芹菜牛肉丝
食材
嫩牛肉300克、芹菜200克。
配料
料酒、酱油、淀粉、白糖、食盐、葱末、姜丝、植物油、味精各适量。
准备
将牛肉洗净,切成小丁。加料酒、酱油、淀粉、味精腌制1小时左右;芹菜择叶,去根,洗净,切段。
做法
1.热锅下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。
2.加入切好的芹菜,爆炒;适当加一点清水,调味出锅。
功效
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素,与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜,能强筋壮骨,改善妊娠易抽筋现象。
银鱼绿叶杜仲肉丝汤
食材
杜仲1克,苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克。
配料
味精、盐、生粉、水与高汤适量。
准备
先将苋菜拣好后洗净,切小段备用。
做法
1.将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。
2.后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
功效
杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。此汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象。