怀孕了不能吃什么 怀孕饮食上忌口什么(5)

  孕妇不能吃什么鱼

  1、罐装的金枪鱼

  妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

  2、孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼

  因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的,尽量避免不是为好。

  3、鱼干、咸鱼、熏鱼

  因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

  4、不要食用被污染过的鱼

  有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。

  5、带寄生虫的鱼

  鱼加工时要彻底洗存在华枝睾吸虫等寄生虫干净,烹调时要注意煮熟煮透。

  6、畸形的鱼

  其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

  7、三文鱼

  吃三文鱼也可能有一定的风险,但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸),但是一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。

  怀孕不能吃的调味品

  1、盐

  盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水滞留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。

  2、酱油

  酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

  3、辣椒

  辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

  4、花椒、八角、桂皮、五香粉

  属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

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