孕妇吃什么补血 补血食物有讲究

  孕妇在怀孕期间的饮食十分重要,孕妇食谱都有专人定制,但是孕妇在怀孕期间还是很容易贫血,究竟孕妇吃什么补血呢?孕妇补血的食物有哪些呢?下面我们就一起来看看都有哪些食物吧。

  孕妇在怀孕期间贫血就要通过食物补回来,那么孕妇要吃什么才能补血呢?补血食物都有什么呢?

  孕妇补血注意三方面

  一、是多吃含铁丰富的食物

  动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

动物肝脏富含矿物质

  二、是食物要多样化

  多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。

  三、是妊娠中后期多吃高蛋白食物

  在妊娠中期,胎儿发育更快,如果每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物了,比如牛奶、蛋类、豆类等一些食物,这些食物有着很好的补血效果,但是也要注意荤素搭配,蔬菜水果都要跟得上,防止食物太油而伤胃。

  孕妇补血吃什么好

  食用阿胶

  阿胶食先于药,它是在特定条件下,经过一系列工序加工而成的。阿胶早记载于《神农本草经》,位列上品,称其久服轻身益气。这就说明,阿胶是养生的物品,不但可以日常服用,而且“久服”可防病、保持身体健康、强壮,延年益寿。家喻户晓的阿胶是药食同源,膳药同功理论的经典代表。对于孕妇来说,阿胶源于食物的安全性是第一位的,同时,她补血、安胎、强筋骨之功,又恰恰契合了怀孕补血的需要。

  所以女性在怀孕期出现贫血的症状,食用阿胶是好的选择。

  多吃瓜果

  虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉

  多吃含铁丰富的食物

  动物的肝脏含有丰富的矿物质,例如鸡肝、猪肝等食物,一周要吃俩次,鸭血汤、蛋黄、豆类、菠菜、红枣等食物都含有很高成分的含铁量,建议经常吃。

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