孕妇能喝酸奶吗 孕妇喝酸奶的好处(2)

  孕妇喝酸奶需要注意什么

  孕妇喝酸奶注意事项

  1、要识别品种

  市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。

  2、要鉴别菌种

酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值

  酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。

  3、要选冷藏柜

  保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,好在2小时内饮用。

  4、不要加热

  酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

  5、不要空腹喝酸奶

  空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。

  6、饮用酸奶后要用白开水漱口

  对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度,特别容易导致龋齿现象。

  孕妇可以每天喝酸奶吗

  准妈妈可以每天喝酸奶,特别是怀孕1-3个月的准妈妈。喝酸奶能够舒缓因妊娠反应引起的肠胃不适,从而调节胃口。分娩后,妈妈也可以每天饮用,补充钙质和蛋白素的同时,还能调节胃口,有助于身体的康复。

  喝酸奶能补钙吗

  酸奶同样也能补充一些钙质,但是与牛奶相比,其补钙功效要稍逊色些,因此建议配合牛奶一起饮用。对于刚刚怀上宝宝的女性来说,饮用酸奶可以帮助身体吸收钙质,舒缓强烈的妊娠反应。

  到了孕8月后,孩子也进入了骨骼成长的关键阶段,建议在饮用酸奶的同时,再补充一部分纯牛奶,方能全面补充钙质。除此之外,准妈妈还需要多外出晒一晒太阳,帮助合成维生素D,促进钙质吸收。

  喝酸奶佳时间

  从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果佳。

  人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。

  饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养有利。

  晚上喝酸奶有营养。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。

  同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

  结语:通过上文的描述,想必大家对于孕妇是否能喝酸奶也还有了一个比较全面的了解了吧,酸奶也就是纯牛奶通过进一步的发酵之后而产生的,有利于我们肠胃的再吸收哦,可以帮助我们增强身体的免疫力,帮助我们身体保持健康。

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