产后修复 孕妈产后如何更好的恢复健康(11)

  做法

  1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

  2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

  3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

  4、番茄去皮,切小块。

  5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

  6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

  功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

  小米粥

  食材:小米,适量水,调配料。

  做法

  1.准备好小米和大米。

  2.用水淘好米,加入适量的水,比正常做干饭多0.5倍就可以。

  3.煮好加入自己喜欢的调配料,便可食用。

  功效:小米粥的营养价值会比大米粥高出许多,产妇分娩后喝小米粥,不仅可以补养身体,还可以促进乳汁分泌。

  果仁芝麻糊

  食材:核桃仁,花生仁,麦片,黑芝麻,腰果,白糖。

  做法

  1、将核桃仁、花生仁炒熟,研碎。腰果泡2小时后,切碎;黑芝麻炒熟,研碎。

  2、将麦片加适量清水。放入锅中用大火煮沸,放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎转小火煮5分钟,后放入黑芝麻碎搅拌均匀,加适量白糖调味即可。

  功效:黑芝麻的营养很丰富,含有丰富的钙质,对补钙、补铁都是很好的理想品。秋冬季节,吃点芝麻还有助于补血补肾。

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