孕妇营养食谱 孕妈这样吃更有利胎儿发育(8)

  孕妇秋季美味食谱

  山药牛肉汤

  材料:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生姜片5片。

  做法:牛腩切块后先用沸水焯一下,山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可食用。

  功效:这道汤营养丰富,适合孕妈妈常吃。可滋阴补肾,解除口干舌燥与疲倦。

  百合甜梨

  材料:干百合30克,梨子1颗,冰糖适量。

  做法:梨子洗净后,去核芯切片,再与干百合、水600毫升放入锅内蒸煮,煮至干百合熟后,加适量冰糖食用。

梨子洗净后,去核芯切片

  功效:对于秋季容易干咳、喉咙不适、声音有些沙哑的孕妈妈们有舒缓功效。

  银耳雪梨羹

  材料:银耳、冰糖、雪梨。

  做法:用清水将银耳泡发后,去根。将梨切成块。坐锅烧水,水开后加入冰糖。待冰糖充分溶解后,加入泡发好的银耳。待到水开,加入切好的梨块,炖30分钟左右,直至银耳软烂。

  中医

  罗汉果炖雪梨

  材料:罗汉果1个、梨2个。

  做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。

  功效:滋阴润肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状。

  百合山药粥

  材料:准备新鲜或干燥的百合10克,山药30克,米30克,冰糖适量。

  做法:将山药削皮洗净、切成薄片。百合洗净。米与山药放入锅内,加水煮成粥。粥快要熟的时候加百合当粥煮至2次水滚后,加入冰糖调味,熄火待冷却后即可。

  功效:百合有润肺止痰、清心安神功效,而山药可补脾胃养肺,两者加在一起,可以补肺润燥,养气安神。

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