食谱三 猪蹄通乳汤
【功效】缓解产后乳房胀痛
材料:猪蹄1—2个、通草3—5克、漏芦15克、大米100克、葱白2茎。
做法
1、先煮猪蹄至汤浓;
2、再煎通草、漏芦取汁;
3、用猪蹄汤和药汁同大米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。
产后乳房胀痛,很大程度上是因为产后乳汁不通而造成的。而这款食谱则能通乳汁、利血脉。建议每日吃2次。
食谱四 江米甜酒
【功效】缓解产后腰痛
材料:江米500克、酒曲250克。
做法
1、将江米放入清水中浸泡1小时,换水洗净,捞出;
2、锅内放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火烧煮,煮至江米五成熟时,捞出,用冷水淘2次,沥干水分,再上笼屉蒸一下,倒入盆内待用;
3、把酒曲擀成面,放入江米内搅匀,面上拍平,中间用小擀面杖捣一下直径2厘米的洞,使空气流通;
4、夏天用布、冬天用棉被盖好,保持30度左右的温度,使之发酵即成。
此酒具有健筋骨、补腰活血的作用,适宜产妇食用。