孕早期营养食谱 做个健康准妈妈(2)

  推荐食谱二:山药玉米莲藕排骨汤

  食材

  猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

  做法

  1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

  2、山药刨皮后切滚刀块备用。

  3、山药刨皮后切滚刀块备用。

  4、甜玉米切件,准备2片生姜。

  5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

  6、加盐调味即可。

  功效

  藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

  推荐食谱三:西兰花鲜虾意面

  食材

  西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

  做法

  1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

  2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

  3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

  4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

  5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

  6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

  7、后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

  功效

  西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

  结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于孕早期的营养餐的相关知识了吧,还是需要我们认真对待一下的,做好相关的一些食疗的准备的,大家可以尝试一下小编给的方法的,做好相关的准备,我相信都是不错的食疗的。

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