妊娠糖尿病 孕妈咪怎么远离糖尿病(14)

  推荐食谱四:芦笋炒鸡柳

  食材:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量。

  做法:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、少许淀粉拌匀备用。小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,后放入少许盐起锅。

  营养小贴士:芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的功能。

  推荐食谱五:玉竹炒藕片

  营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。

  制作方法:玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

  温馨提示:妊娠糖尿病患者要少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。

  结语:孕妇是社会的弱势群体,很多的女人在怀孕期间都会患上妊娠期糖尿病,所以大家平时就要多多了解一些孕期保健常识!希望上述介绍的这些妊娠期糖尿病的常识和治疗方法能够帮助大家哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!

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