草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。要把草莓洗干净，好用自来水不断冲洗。洗干净的草莓也不要马上吃，好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的细菌会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。
孕期准妈妈吃什么水果滋补
中国古代有“药食同源”之说，很多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的 “四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。水果也具有“四性”、“五味”。人体在进行水果养生时，一定要因人而异，否则吃错水果是达不到养生效果的。
性温热的水果
温热性水果有驱寒、补虚，消除寒症之功效，可以使人体的能量代谢率提高，增加人体热量。如桂圆、荔枝、桃、金橘、榴莲等。适合寒性体质、寒性症状者。
性平的水果
平性水果具有开胃健脾、补虚之功效，此类水果容易消化，身强体健者宜长期食用。如苹果、葡萄、柠檬等。适合任何体质者食用。
水果的五味
水果有五味，“酸、甘、苦、辛、咸”五味各有对应的人体器官和功效。水果的五味在食用时也要注意均衡食用，过食和偏食某一味，对人的身体都不利。
甘
甘味对应器官为脾，有滋养、补虚、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否则易引起体内聚糖过多，容易使人发胖，或引起糖代谢疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。
苦
苦味对应器官为心，有清热、降火、解毒、除烦等作用。
辛
辛味对应器官为肺。有补气、活血、发散风寒等作用，但是过多食用，会损耗气力、损伤津液、引发上火等，所以不宜多食。
